Punta Ganso con cobertura kg.

SKU: 82138
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Está cubierto con grasa en pella, en una de sus caras. Aspecto clave que influye en su excelente  sabor , consistencia tierna y jugosa.

 

Si desea el corte desgrasado, la pieza se pesa y desgrasa posterior a eso. (se enviará la grasa para verificar el peso final del producto)

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