Ganso kg.
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Corte semi magro de forma irregular y delgado. Es adecuado para múltiples preparaciones, como: bistec, cacerola, guisos, parrilla, estofado y mechada.
Corte semi magro de forma irregular y delgado. Es adecuado para múltiples preparaciones, como: bistec, cacerola, guisos, parrilla, estofado y mechada.