Recetas

JUEVES

CONSOMÉ DE POLLO

Acá les traigo el popular consomé de pollo, es una sopa muy sencilla de preparar, puede usar pechugas de pollo, truto o incluso lo que le quedó de un pollo entero. Sirve como entrada, y también es usado en algunas fiestas como toque final acompañado de tapaditos que es un tipo de pan relleno con […]

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VIERNES

Papas fritas crujientes

Seguro te mueres por saber cómo hacer papas fritas crujientes, ¿a que si? Las papas fritas son muy populares alrededor del mundo y es difícil encontrar a alguien a quién no le gusten, por lo que es con inmenso placer que hoy comparto con ustedes algunas de las técnicas usadas para hacer papas fritas perfectas. […]

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Pollo al jugo arvejado

Preparación: Calienta el aceite en una olla de buen tamaño, agrega los tutos de pollo y dóralos a fuego medio por todos sus lados removiendo cuidadosamente.

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Charquicán de Carne

Charquicán de Carne

Una receta típica chilena, directamente de nuestra cultura mapuche.

Ingredientes: (Para 6 personas) ✍

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MIERCOLES

Pollo a la naranja

¡Encontré la receta que estaba buscando para la cena de esta misma noche! Se trata de un delicioso pollo a la naranja. ¡Mmmmm! Ya con nombrarlo dan ganas de probarlo, ¿no te sucede? El pollo es uno de los alimentos que debe estar presente en toda dieta y aquí te proponemos una exquisita y a […]

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MIERCOLES

Chapsui de cerdo

Corte la carne de cerdo en pequeños trozos. Retire las semillas de los pimientos y pele la zanahoria. Corte los pimientos, la zanahoria, el zapallito italiano en bastones delgados y el brócoli en racimos.

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MIERCOLES

Pastel de papas

Las “Papas Rellenas” son un plato típico que no pueden dejar de estar en tu mesa para reunir a tu familia. Acá va la “Receta Del Chef” para que te luzcas con esta preparación. ✍? Ingredientes (8 papas rellenas) 1 kilo de papas 1 cebolla completa 6 dientes de ajo 3 huevos (2 cocidos y […]

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MIERCOLES

Lasagna con carne boloñesa

La “Receta Del Chef” de esta semana consiste en un clásico de la gastronomía italiana: Lasagna con carne boloñesa.

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MIERCOLES

Plateada de Cerdo a la Chilena

La Receta del Chef para esta semana consiste en un deliciosa “Plateada de Cerdo a la Chilena”.

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MIERCOLES-23

Porotos con rienda

Hola amigos, hoy les traemos un verdadero clásico de clásicos en la Receta del Chef: ¡Porotos con riendas y longaniza!

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